Essen & Trinken > Trüffeln

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Ganze Perigordtrüffeln 12,5 g Die Trüffeln der klassischen französischen Küche: Unregelmäßiger, knolliger Wuchs, tiefschwarz, innen schwarz geädert. Intensiver Geruch und ... weiter Perigordtrüffeln Späne 12,5 g Die Trüffeln der klassischen französischen Küche: Unregelmäßiger, knolliger Wuchs, tiefschwarz, innen schwarz geädert. Intensiver Geruch und ... weiter Ganze Sommertrüffeln 100 g Von eher kleinem, rundem, regelmäßigem Wuchs, außen dunkel bis schwarz, innen klar beige, grau oder braun. Geschmack und Geruch sind leichter als bei ... weiter Sommertrüffeln Späne 25 g Von eher kleinem, rundem, regelmäßigem Wuchs, außen dunkel bis schwarz, innen klar beige, grau oder braun. Geschmack und Geruch sind leichter als bei ... weiter Cremesuppe Entenleber+Trüffel Zwei dezidiert herbstlich-winterliche Suppen aus der Maison de la Truffe in Paris, deren außergewöhnlicher Geschmack durch die Zugabe von 3% ... weiter Esskastaniensuppe m. Trüffeln Zwei dezidiert herbstlich-winterliche Suppen aus der Maison de la Truffe in Paris, deren außergewöhnlicher Geschmack durch die Zugabe von 3% ... weiter

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