Kämmer: Die besten Weinberge
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Ein Wegweiser durch die Weinregionen Deutschlands.
Gleich einem Wegweiser durch die Weinregionen Deutschlands werden hier in Kurzportraits die 100 Weinberge vorgestellt, die wegen ihrer besonderen Topographie, Geologie und ihrer Historie zu den besten des Landes zählen.
Frank Kämmer begann seine Karriere mit der Ausbildung zum Restaurantfachmann in Lothar Eiermanns ´´´´Friedrichsruhe´´´´. Sein weiterer Weg in der Gastronomie ist durch zahlreiche Erfolge bei Wettbewerben sowie durch nationale und internationale Ehrentitel gekennzeichnet. Im Jahr 1996 gelang es Kämmer als erstem Deutschen mit dem ´´´´Master Sommelier´´´´ den höchsten internationalen Titel des Berufstandes zu erlangen. Frank Kämmer hat viele Jahre als Weinkellner im Stuttgarter Restaurant Délice gearbeitet und wurde in dieser Zeit zu den führenden europäischen Sommeliers gezählt. Er ist heute hauptberuflich als Berater in der Wein- und Gastronomiebranche tätig. Frank Kämmer hat zahlreiche Bücher zum Thema Wein und Spirituosen veröffentlicht und ist regelmäßiger Autor verschiedener Fachpublikationen, darunter der ´´´´Gault Millau Weinguide´´´´, der ´´´´Weingourmet´´´´ sowie das englische Magazin ´´´´World of Fine Wine´´´´.
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