Soester Pumpernickel 500g Eigentlich mehr gedämpft als gebacken. DAS deutsche Brot schlechthin. Jochen Haverland stellt den Pumpernickel im ältesten Familienbetrieb Deutschlands noch genauso her, wie ihn sein Urahn produzierte - bereits im Jahre 1570 war die Bäckerei von Jörgen Haverlanth in Soest gegründet worden. Noch heute kommt das Brot mit seinem typischen intensiven Geschmack mit dezenter Karamellnote ohne die in der Industrie üblichen Zusätze wie Rübenkraut oder Sirup und auch ohne Salz, Farb-, Süß- und Konservierungsstoffe aus, sondern besteht allein aus Roggenbrot und Wasser. Die typische Konsistenz wird durch die lange Backdauer von 24 Stunden bei einer Temperatur von 104 ° C erreicht - das Brot wird mehr gedämpft als gebacken. In früherer Zeit außerhalb Westfalens verspottet - u.a. von Hans Jakob Christoph von Grimmelshausen, dem niederländischen Humanisten Justus Lipsius oder von Voltaire - genießt es seit dem 19. Jahrhundert Weltruf als DAS deutsche Brot. 500 g Dose. 12 Monate haltbar. Klicken Sie jetzt, um das Produkt Soester Pumpernickel 500g zu bestellen!

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Die Produktdarstellung Soester Pumpernickel 500g wurde aktualisiert am: 10.02.2010
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