Trockengestell für Nudeln
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Ein ´´´´must´´´´ für wirklich gute Nudeln aus eigener Knetung.
Frische Pasta sollte nach der Herstellung noch ein paar Minuten an der Luft trocknen. Dies verhindert, dass die Nudeln im Wasser zu einem unansehnlichen Klumpen geraten und gibt Zeit, eine größere Menge zu produzieren, die man dann auf einmal dem Wasser überantworten kann.
Wenn Sie Nudeln für die ganze Familie zubereiten, sind Sie mit diesem praktischen Trockenständer gut beraten. Er nimmt eine große Menge Pasta auf und spart so Arbeitsfläche. Je nach Bedarf können Sie das Gestell verleimen oder jeweils neu zusammensetzen. Werkzeug zur Teigverarbeitung ist häufig ganz oder teilweise aus Holz, so dass es nicht überrascht, dass auch dieses Pastagestell von Imperia aus Buchenholz gefertigt ist.
Mit 12 Trockenstangen von jeweils 14,7 cm Länge. Gesamthöhe 33 cm. Maximale Nudellänge 52 cm.
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